Intézményünk egyik újdonsága a szeptembertől beindított projektoktatás. Ennek az oktatási formának az a lényege, hogy tanulóink kiscsoportokban sajátítják el a szakmai és a közismereti tantárgyakat, így készülve az ágazati alap-, és a szakmai vizsgára.

Elérkeztünk az első etaphoz, a projektzáróhoz. A szeptember egy négyhetes előkészítésről szólt, majd ezt követte egy hathetes szakmai blokk. A folyamatban nagyon fontos szerepe van ajátékos formában történő tananyag elsajátításának. A három vendéglátós csoport különböző formában mutatta be produktumait. Nagyon ügyesek, talpraesettek voltak, szépen kommunikáltak diákjaink; sokféle ötlet és kreativitás jelent meg a bemutatón. Ezekről számolnak be a fotók

Büszke vagyok tanítványainkra és minden kollégámra, akik részt vállaltak és vállalnak a megvalósítáásban. Nagyon sok energiát, előkészületi munkát igényel, viszont már most érezhető a befektetett munka eredménye, amely lemérhető volt a gyerekek prodoktumaiban. Nekünk pedagógusoknak a gyermek számít...

További képek a projektzáróról: itt megtekinthetők.

Daskalopoulos-Kuzbelt Hilda Violetta

igazgató